Die Spanier lieben sie: Croquetas mit allerlei Füllungen. Für sie wurde sogar einen Feiertag ins Leben gerufen: Wir feiern mit! Aus Anlass des "Dia internacíonal de la croqueta" am 16. Januar gibt es bereits heute und am morgigen Freitag ab 17 Uhr verschiedene dieser leckeren Rollen bei La Bodega in PE-Stederdorf. Mit Bacalao gefüllt, mit Pollo und mit Jamon. Dazu ein passender Wein, das ist Vergnügen a la España. Das Rezept für Croquetas de Jamon sowie weitere Infos stehen übrigens im jüngsten WEIN-BLATT, aufzurufen über die Internetseite

Wir wünschen einen guten Start ins neue Jahr und viele genussvolle Entdeckungen in der Bodega. Wie die Premiere der vinologischen Weltneuheit Güevo-Wein. Gekeltert aus vier autochthonen Rebsorten von fünf Jahrgängen, ausgebaut im in Betoneiern im Solera-System. Und abgefüllt in eigens entwickelten Behältern (siehe Foto), in denen der Wein noch bis zu 40 Jahre reifen kann. Wenn das kein toller Auftakt für 2026 ist… ¡Salud y Feliz Año Nuevo!