DER ZEIT VORAUS sind wir morgen beim BoDo, dem Bodega-Donnerstag. Wir kredenzen nämlich in einer Mini-Weinprobe 3 exklusive Chardonnay, um euch auf den Tag des Chardonnay am 26. Mai einzustimmen. Der reinsortige Chardonnay von De Muller in Tarragona ist ein ganz ungewöhnlicher Wein von großem Charakter. Seine Persönlichkeit hat er durch den Ausbau in Fässern aus sieben verschiedenen Eichenarten. 1707 Chardonnay Barrica kommt von der Hadienda el Espino aus Almansa. Dieser Ökowein hat cremige Noten von Honig und süßen, reifen Früchten. Dritter im Munde ist der Mitíco der Bodegas Langa in Calatayud. Dieser Biowein ist kürzlich mit einer Goldmedaille im Wine-System-Wettbewerb prämiert worden. Die 3er Weinprobe kostet 10 €.

Ostern haben wir unsere Weine auf der Schlei genossen. Das neue Pfahlbau-Restaurant SEAGULL in Kappeln hat eine beachtliche Auswahl unserer Spanier im Ausschank. In der Bodega in PE-Stederdorf stehen wir am Donnerstag ab 17 Uhr wieder für Euch zur Verfügung. ¡Hasta lego!